Events

„Feste erwärmen
die Herzen“
12.08.2018 - 12.08.2018

11. Oldtimer Gourmet Rallye

Zum elften Mal treffen sich auf der Oldtimer Gourmet-Rallye Gleichgesinnte zu einer besonderen Ausfahrt. Die Startflagge fällt am Nordenholzer Hof mit Rösti und hausgebeiztem Räucherlachs. Von hier aus geht es in die Marsch- und Geestlandschaft der Mittelweser mit einem ersten köstlichen Boxenstopp am Schloss Thedinghausen, einer Perle der Weserrenaissance. Nach einem Abstecher ins idyllische Verden / Aller mit Zwischengang im Restaurant Pades wird im Forsthaus Heiligenberg in Bruchhausen-Vilsen der Hauptgang serviert. Für den süßen Ausklang der Tour sorgt die Bremer Pâtissière Lisa Viktoria Gohlisch (Lisas Pâtisserie - Pralinen & Törtchen) mit ihren wunderbaren handgemachten Pralinés auf dem Nordenholzer Hof.

Anmeldung bis zum 1. August unter
0441 4852612 oder u.badreldin@nordenholzer-hof.de
111,00 EUR p. P. im eigenen Oldtimer
122,00 EUR p. P. im Oldtimerbus

Inklusive Menü und Getränke!

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Hude
Deutschland
27798
Kreuzweg 9, 27798 Hude

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13.10.2018 - 14.10.2018

Biomarkt im Nordenholzer Hof

Ganz geerdet: Auch der zweite Biomarkt auf dem Gelände des Nordenholzer Hofes bietet bäuerliches Handwerk, Frisches vom Feld und Kulinarisches aus hiesigen Produkten. Rund 30 Aussteller, überwiegend aus der Region, stellen hier ihr Angebot vor, bei verschiedenen Mitmachaktionen können auch die Gäste die Ärmel aufkrempeln.
In einem Café im Bauernhaus verwöhnt das Team des Nordenholzer Hofes die Besucher mit hausgebackenen Kuchen sowie frischen Kaffee- und Teespezialitäten.

Samstag ab 14:00 Uhr und Sonntag ab 10:00 Uhr jeweils bis 18:00 Uhr

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Kreuzweg 9, 27798 Hude

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25.10.2018 - 25.10.2018

Winzerabend mit Arno Schembs

Mehr als 350 Jahre Erfahrung und ein aufgeschlossener, engagierter Winzer, der Tradition und modernen Weinbau perfekt miteinander kombiniert – das ist das Weingut Chateau Schembs in Worms. Zehn Hektar Weinberge mit gut 65.000 Reben bewirtschaften Arno Schembs und sein Team. Seit einiger Zeit gehören auch Reben in der historischen Originallage Wormser Liebfrauenstift – Kirchenstück – mit dazu. Mit viel Handarbeit entstehen die Chateau- und „Guuuuutsweine“, von denen Arno Schembs beim Winzerabend eine Auswahl präsentieren wird. Vom Küchenteam des Nordenholzer Hofes gibt’s ein individuell auf die Weine abgestimmtes zwölfgängiges Fingerfood-Menü.

RESERVIERUNG
44,00 Euro pro Person
Reservierung unter 04408 308863-1 oder info@nordenholzer-hof.de

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03.11.2018 - 03.11.2018

Küchenparty im Nordenholzer Hof

Das Herz des Nordenholzer Hofs schlägt in der Küche. Zweimal im Jahr lassen die Profis sich in die Töpfe schauen, verraten kleine Geheimnisse und geben kulinarische Tipps, während sie ein köstliches Fünf-Gänge-Menü zubereiten. Und das Beste: Unsere Gäste dürfen nicht nur gucken, sondern probieren. Dabei gibt’s in diesem Jahr nicht nur Köstliches vom Team des Nordenholzer Hofes, sondern zudem geballte Südtiroler Kochkunst: Als Gastköchin bringt Michaela Schuster eine ganz besondere Würze in den Abend. Zudem werden auch langjährige Partner von Michael Niebuhr Feines aus ihrem Angebot bieten. Großartige musikalische Kostproben präsentieren „Die akustischen Vier“. Gutes gegen Hüftgold spielt DJ Hornee (Hamburg).

Mit dabei:
Perrier-Jouet
Ziegler - Brände, Gin
Bannas Bier
Dt. See - Austern
Johannes Hörner - Weine

RESERVIERUNG
99,00 EUR p. P.
Shuttle 10,00 EUR p. P.
(Oldenburg | Bremen | Wildeshausen)
Kombination aus Sitz- und Stehtischen
Vorbestellung unter: 04408 308863-1

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07.11.2018 - 08.11.2018

Südtiroler Woche im Nordenholzer Hof

Friesentee trifft auf italienischen caffè, Wattschinken auf Bauernspeck – in der Südtiroler Woche zeigen Michael Niebuhr und Gastköchin Michaela Schuster, wie verblüffend perfekt sich die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Norden und dem Süden, aus Bergen und Meer, kombinieren lassen.

Mehr als tausend Kilometer trennen Michael Niebuhr und den Nordenholzer Hof von Michaela Schuster auf der Hochrautalm im Antholzertal südlich der Alpen, aber eines verbindet beide: die Wurzeln zur Heimat, die Bodenständigkeit und das Ziel, Menschen bei gutem Essen aus regionalen Produkten zusammenzubringen. Eine kulinarische Reise nach Südtirol, bei der das Wort „Hochgenuss“ nicht nur was mit Alpengipfeln zu tun hat.

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr
Sonntag ab 12.00 Uhr

Reservierung unter: 04408 308863-1

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22.11.2018 - 22.11.2018

Winzerabend mit Johannes Hörner

Weinfein und genussgefüllt – das sind unsere Winzerabende in der Weinscheune. Der wohl jüngste Winzer der Reihe kommt an diesem Abend: Johannes Hörner hat gerade seine Gesellenprüfung bestanden und wird die Weine des Familienweingutes in der Pfalz vorstellen. Klassische Rebsorten bilden den Grundstock für den innovativen Ansatz des Vinifizierens. Das Ergebnis sind moderne Weinstile mit internationalem Charakter. Auch heute noch ist der Silvaner die klassische Traube in dieser Lage. Doch in den Weinkellern der Familie reifen auch Riesling, Grau- und Spätburgunder oder Dornfelder, von denen Hörner eine Kostprobe präsentieren wird.

Vom Küchenteam des Nordenholzer Hofes gibt’s ein individuell auf die Weine abgestimmtes zwölfgängiges Fingerfood-Menü.

RESERVIERUNG
44,00 EUR pro Person
Reservierung unter 04408 308863-1 oder info@nordenholzer-hof.de

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Am 1. Juni öffnen wir wieder unsere Weinscheune. Silvia Caprarese, neue Gastgeberin verwöhnt euch mit neuer Speisenkarte und feinen Weinen aus aller Welt.

Immer donnerstags bis sonntags ab 18:00 Uhr.

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