Weihnachtsmenü im Bauernhaus
25. Dezember 2021 - 26. Dezember 202113:00 Uhr
Weihnachtlicher Entenbraten
Weihnachten genießen – wo geht das besser als auf dem Nordenholzer Hof?
Während Ihr den Vormittag mit Euren Lieben verbringt, brutzelt bei uns schon die Ente im Ofen.
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Vorweg
Klare Wildkraftbrühe, mit Wildschinken und gefüllte Steinpilzmaultasche
oder Rahmsüppchen von der Petersilienwurzel
Bauernente
Zur halben Bauernente servieren wir Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Orangensauce.
oder vegetarisch
Ragout von der Schwarzwurzel und Apfel, mit geräucherten Kartoffeln und gebratenen Kräuterseitlingen mit Estragon und altem Balsamico, Kräuterfrischk sebällchen im Pumpernickelmantel
Dessert
Beim Dessert wird es Euch warm ums Herz Gefüllter Bratapfel im Plundermantel und Tahiti-Vanillesauce.
Getränke à la carte
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Anmeldung & Preise
Die Menüpreise pro Person:
Eine halbe Ente 59,00 €
Vegetarisch 49,00 €
Reservierung unter 04408-98473-21 oder info@nordenholzer-hof.de