Weihnachtsmenü für Zuhause

Frisch aus dem Suppentopf

Rahmsüppchen von der Petersilienwurzel

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Deftig & herzerwärmend

Eine halbe, kross gebratene Bauernente oder Gänsekeule und Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Orangensauce

oder vegetarisch

Ragout von der Schwarzwurzel und Apfel, mit geräucherten Kartoffeln und gebratenen Kräuterseitlingen mit Estragon und altem Balsamico, Kräuterfrischkäsebällchen im Pumpernickelmantel

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Heiß & mit inneren Werten

Gefüllter Bratapfel im Plundermantel und Tahiti-Vanillesauce

Roter Weinbegleiter „ Gran Trio Rosso“, Apulien

40% Primitivo, 30% Malvasia Nera und 30% Negroamaro Trauben Sein Körper ist vollmundig.
Im Bouquet zeigen sich Brombeere, Pflaume und Cassis. Daneben lassen sich Aromen von Vanille, Minze und Gewürzen mit feinen Röstaromen herausschmecken.

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Menüpreis für Zuhause

Ente 59,50 €
Gans 62,50 €
Vegetarisch 49,50 €

Preis pro Person – keine Gänge austauschbar – nur im Menü wählbar

Anmeldung

Bestellungen werden bis zum 17. Dezember vorher angenommen unter:
04408-98473-21 oder info@nordenholzer-hof.de

Abholung auf dem Nordenholzer Hof zwischen 9:00 Uhr – 10:30 Uhr