Sommer-BBQ
25. August 202417:00 Uhr - 20:00 Uhr
BBQ vom offenen Buchenholzfeuer
(kein à la carte am Abend | mittags geschlossen)
07.Juli – 01. September 2024
nur sonntags von 17:00 Uhr – 20:00 Uh
Wir Grillen
– In Buffetform –
Leicht angeräucherter Flammlachs
Gegrilltes vom Chili-Salbei Hühnchen
Salsiccia
Entrecôte vom Angus Rind mit Sesamsalz
Schaschlik vom Jungschwein
Vegetarisch
Milder Schafskäse, Olivenöl auf einem Gemüsebett,
Variation von gegrilltem Gemüse
Köstliche Begleiter Antipasti-Variationen
In Olivenöl gebratene Champignon mit Estragon und altem Balsamico
Dreierlei Paprika in Olivenöl gebraten mit Rosmarin
Brandy Balsamico Zwiebeln
Gebratene Zucchini mit italienischen Kräutern und Meersalz
Oliven zweierlei mit Kräutern eingelegt
Paprika gefüllt mit Frischkäse
Cremiger Burrata auf Zitronen-Crème-Frâiche
Frische Avocado mit Flusskrebssalat
Omas Kartoffelsalat mit Bioei
Salat von Couscous
Salat von Möhre und Kichererbse
Wassermelone mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Gebratene Rosmarinkartoffeln und hausgemachtem Kräutersauerrahm
ofenfrisches Brot & verschiedene Dips
59,00 Euro pro Person
*wir behalten uns Änderungen im Speisenangebot vor!
Reservierung gerne unter 04408-98473-20