Hofgeflüster

Biomarkt Schriftzug auf Holzbrettern

Biomarkt

Am 13. Und 14. Oktober 2018 findet unser zweiter Biomarkt „Genuss erleben“ auf dem Nordenholzer Hof statt. Der Markt ist am Samstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr und am Sonntag von 10:00 Uhr – 18:00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns sehr über die zahlreichen Aussteller, die ein buntes Programm an Waren, kulinarischen Besonderheiten und reichlich Informationen rund um das Thema „Bio“ für euch bereithalten.

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Obdachloser isst Gans bei der Martinstafel

Hand in Hand

Wenn auf dem Nordenholzer Hof die Speisen serviert werden, blickt das Serviceteam regelmäßig in zufriedene Gesichter. Einmal im Jahr aber gelingt es, einen besonderen, warmen Glanz in die Augen zu zaubern. Seit 2013 kochen Michael Niebuhr und sein Team im November für die „Martinstafel“.

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Zubereiteter Zanderfilet auf Teller

Zander Winzerin Art – Rezept

Unser beliebtes Zandergericht zum Nachkochen. Für den Nordenholzer Hof-Genuss zu Hause!

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Zubereitete Hummersuppe im Suppenteller

Frische Hummersuppe: der Hammer!

Köcheln, köcheln, köcheln ... Nicht nur beste Zutaten, sondern auch viel Geduld ist notwendig, um eine frische Hummersuppe zu kochen, die diesen Namen wert ist.

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Die Weinscheune vom Nordenholzer Hof

Bella Italia trifft Amore

Keine Kompromisse, sondern „Cucina italiana apassionata come la mamma“, verspricht Silvia Caprarese: traditionelle italienische Küche, mit Leidenschaft gekocht wie bei Mama. Ab Juni können sich die Gäste der Weinscheune deshalb auf Crema mit Schafs- oder Ziegenkäse freuen oder auf gefüllte Piadini mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella.

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Service Job Grafik

Küchenparty am 10. März ab 19:00 Uhr

Zum ersten Mal öffnen wir sowohl das Restaurant als auch das Bauernhaus für unsere Gäste. An verschiedenen Life-Cooking-Stationen lassen sich die Profis in die Töpfe schauen, verraten kleine Geheimnisse und geben kulinarische Tipps, während sie kleine Köstlichkeiten zubereiten.

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Service Job Grafik

Mach deine gute Laune zum Beruf!

Wir machen Menschen glücklich, weil ihre Feier mit uns zu einem besonderen Tag wird. Sei dabei! Wenn du eine positive Ausstrahlung hast, den Überblick behältst und dich nichts so schnell aus der Ruhe bringt, dann haben wir schon auf dich gewartet.

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Valentinstag Grafik

Valentinstag 2018

Niemand beherrscht die Kunst der Verführung so perfekt wie die Italiener. Und deshalb tragen wir am Valentinstag Italien im Herzen. Am 14. Februar verführt das Team vom Nordenholzer Hof mit Köstlichkeiten vom Gardasee bis Kalabrien. Kreativ unterstützt werden sie dabei vom Fernsehkoch Kai Huth.

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Weihnachtsmenü Grafik

Weihnachtsmenü für Zuhause

Heißer Tipp vom Nordenholzer Hof: Unser Weihnachtsmenü bieten wir an den Festtagen auch für zu Hause an. Während ihr feiert, kochen wir für euch. So könnt ihr in aller Ruhe Genuss für eure Lieben auftischen – frisch aus unserer Küche. Wir warten auf eure Töpfe.

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Silvester noch nichts vor?

Silvester Bild

Winterliche Dekoration…
Fünf-Gang-Menü ganz in weiß…
Feuerwerk in weiß und gold…
Champagner um Mitternacht…
theatralische Unterhaltung und Livemusik…
all das erwartet Euch bei uns auf dem Nordenholzer Hof. Gänsehautmomente garantiert!

Interessiert?

Silvester im Nordenholzer Hof
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